Le Bistro

Complétez votre expérience à notre bistro en vous offrant un menu raffraîchissant allant des salades jusqu’au plateau de fromages fins. Faites le plein d'énergie avec des saveurs vivifiantes avant d'affronter les contrastes de températures!

*Veuillez noter que le passeport vaccinal est obligatoire pour la clientèle du bistro seulement.

Entrées

  • (9$) Olives et artichauts - Trempette chaude d’artichauts / tapenade d’olives / croûtons.
  • (7$) Potage du moment - Garnitures et croûtons.
  • (19$) Burrata italienne  - Tomates et basilic frais, huile d'olive.
  • (13$) Gravlax de saumon - Saumon de l’Atlantique mariné, crème fraîche à l’aneth, grémolata, salade mixte.

COLLATIONS

  • (6$) Mélange de noix fumées, salées, sucrées et épicées - Noix de cajou, noisettes, sirop d'érable, paprika fumé, piment d'Espelette.
  • (4$) Boule d’énergie - Graines de citrouille, canneberges séchées, noix, chia, cannelle.
  • (5$) Yogourt granola maison - Yogourt à la vanille et au citron, granola, confiture de fruits, fruits frais.

DESSERTS

  • (8$) Gâteau aux fromage maison - Caramel, fleur de sel, beurre salé, noisettes
  • (8$) Brownies chocolat noisette - Confiture de fruit de saison 

 

SÉLECTION DU RESTAURANT BULLE

  • (15$|21$ ) - Huîtres du moment (6 unités)
  • (24$) Foie gras signature - Terrine de foie gras poêlé, pain doré, sorbet (Sauterne et poire), crumble.
  • (25$) Charcuteries et fromages - Sélection de 3 fromages du Québec et 3 charcuteries, Chutney de pommes et raisins blonds, noix, olives, moutarde au miel.

Cafés et Thés

CAFÉS:

  • (3,50$) Espresso 

  • (3,50$) Allongé

  • (3,50$) Américano

  • (5,50$) Latté 

  • (5,50$) Capuccino 

THÉS:

  • (4$) Tisane Skyspa - Fenouil, menthe 

  • (4$) Godness of love - Canelle, feuille de mures 

  • (4$) Shavasna - Varériane, fleu d'immortelle 

  • (4$) Thé vert - Kukicha japonais 

  • (4$)Thé noir - Assam mangalam 

  • (4$) Thé blanc - White monkey 
Restez à l’affût!

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Contactez-nous

2828 Boul. Laurier, 17e étage, Quebec, G1V 0B9 418-871-8111 +1 866-656-9111

receptionqc@skyspa.ca
Heures d'ouverture

Mardi au dimanche : 10h à 18h 

L'expérience thermique n'est pas accessible pour le moment. Nos massothérapeutes sont disponibles pour prendre soin de vous. Le passeport vaccinal est requis. Lors de votre prochaine visite, merci de prendre en considération les travaux effectués pour le Tramway. Merci de votre compréhension.