Le Bistro
Complétez votre expérience à notre bistro en vous offrant un menu raffraîchissant allant des salades jusqu’aux plateaux à partager. Faites le plein d'énergie avec des saveurs vivifiantes avant d'affronter les contrastes de températures!
Dimanche au jeudi : 12h à 20h | Vendredi et samedi : 12h à 21h
* Le bar est ouvert jusqu'à 21h du dimanche au jeudi et 22h les vendredis et samedis.
Entrées
- HOUMOUS | 12$
Huile d’olive, épices et craquelins
- SOUPE DU JOUR | 7$
- VÉGÉ PÂTÉ ET CRAQUELINS | 12$
Foccacia, compote d’oignons, marinade
- FOCCACIA | 5$
Beurre aromatique
- TZATZIKI FLEUR D’AIL | 13$
Concombre libanais, menthe, chips de pita
À partager
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PLANCHE ANTIPASTO | 35$
Houmous, végé pâté, fromage Comtomme, concombres, artichauts grillés, noix, olives, pain baguette.
- PLANCHE DE CHARCUTERIE | 35$
Chorizo, Pieux, Peppé, terrine de canard, compote d'oignons, cornichons, pain baguette, noix, olives, aubergines marinées.
- PLANCHE DE FROMAGES | 35$
Fromages Jersey Royal, Comtomme, Vieux-cheddar de Charlevoix, pain baguette, noix, miel, raisins, pommes.
Repas
- BOL CONCOMBRE ET HARICOTS BLANCS | 19$
Tzatziki à la fleur d’ail, haticots blancs, chimichurri, feta
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BOL CÉSAR DE KALE | 20$
Kale, concombres, graines de citrouille, parmesan, croûtons, vinaigrette César
Extra poulet | 6$
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BOL DE SAUMON FUMÉ | 27$
Saumon fumé à chaud, betteraves, couscous perlé, vinaigrette à l'aneth, radis, carottes
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GRILLED-CHEESE SKYSPA | 20$
Pain de miche, fromage cheddar et suisse, moutarde à la poire, compote d’oignon. Choix de salade ou de pomme de terre grelot
+ Smoked meat | 6,5$
+ Jambon | 4$
- SANDWICH AU POULET | 26$
Panini, poulet aux herbes de provences, fromage suisse, poivrons marinés, mayonnaise au pesto. Choix de salade ou de pomme de terre grelot
Desserts
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GÂTEAU AU FROMAGE | 10$
Compote framboise et érable, biscuit Graham
- MACARONS | 8$
*Veuillez aviser votre serveur de toute allergie alimentaire.
COCKTAILS ET BIÈRES
- SANGRIA | 15$ | 38$
Blanche, Rosé ou Rouge
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RHUM PUNCH | 16$ | 40$
Rhum brun, jus d’orange, jus de canneberge, ginger ale
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PASSION LITCHI | 16$ | 40$
Liqueur de litchi, vin blanc, jus de citron, jus de canneberge
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SPRITZ | 15$
Apérol, St-Germain, Limoncello ou Campari
- BLOODY BBQ | 16$
Bourbon, sauce BBQ, jus de lime, Clamato
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PALOMA | 15$
Tequila, jus de pamplemousse, jus de lime, sel
Tequila Patron +3$
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TOM COLLINS | 14$
Gin, sirop de romarin, jus de citron
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BIÈRE - BOLDWIN (473ML) | 11$
Blanche, Blonde, Rousse, IPA
Vins
VINS BLANCS ET ROSÉS:
-
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE 12$｜16$｜49$
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CHABLIS NICOLLE 18$｜26$｜82$
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DOLFOS VERDEJO BLANCO 11$ | 16$ | 45
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PICPOUL DE PINET 13$｜20$｜60$
-
MIRAVAL ROSÉ｜14$｜21$｜67$
MOUSSEUX:
- FIOL PROSECCO 13$｜50$
- PROSECCO BRUT 2021 14$｜51$
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MOËT & CHANDON 165$
ROUGES:
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L'ORATOIRE DE LA BRUNE 14$｜22$｜65$
- L’IMPROMPTU 13$｜18$｜58$
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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 12$ | 18$ | 55$
-
BOURGOGNE 14$ | 19$ | 61$
Cafés et Thés
CAFÉS:
- Espresso | 4$
- Américano | 4$
- Cappucino | 6$
- Latté | 6$
THÉS:
- Thé vert | 6$
- Thé camomille | 6$
- Thé earl grey | 6$
- Thé rooibos | 6$
