Complétez votre expérience à notre bistro en vous offrant un menu raffraîchissant allant des salades jusqu’au plateau de fromages fins. Faites le plein d'énergie avec des saveurs vivifiantes avant d'affronter les contrastes de températures!

*Veuillez noter que le passeport vaccinal sera obligatoire pour la clientèle du bistro seulement.

Dimanche au jeudi : 11h à 21h | Vendredi et samedi : 11h à 22h

Fringales

5$ Olives marinées

5$ Noix épicées

3$ Biscuit aveline & chocolat

3$ Biscuit matcha & macadame

9$ Potage du moment

4$ Muffin du moment

14$ Rillette de truite et crevettes des frères Atkins servi avec croûtons.

18$ Trempette aux épinards & artichauts gratinée - Artichauts grillés, épinards, fromage à la crème, oignons, mozzarella, pita grillé.

Salades repas

*14$ Salade de mesclun du Quebec - Betteraves, poires, graine de citrouille et tournesol, canneberge, vinaigrette balsamique et érable
*15$ Salade césar - Pancetta fumé, fromage grana padado, oignons frits, croûtons maison, vinaigrette à la fleur d'ail, citron

(+4$ Ajout de poulet)

Sandwichs

Tous les sandwichs et repas sont servis avec salade ou potage en accompagnement.

*17$ Grilled cheese - Cheddar l’île-aux-Grues 2 ans, poire, confit d’oignons, moutarde forte maison, pain 9 grains de L’amour du pain.

*16$ Sandwich falafel - Galette aux pois chiches et aux herbes, laitue boston, cornichons maison, tomates, mayonnaise végétalienne, sur pain burger brioché.

*17$ Le Cubano – Porc mojo rôti, capicollo fort Scotstown, cheddar l’île-aux-Grues 2 ans, cornichons maison, moutarde forte, sur pain panini de L’amour du pain.

* Inclus dans les forfaits

REPAS

24$ Crudo de thon - comcombre, sauce hoisin, graines de sésame, radis, oignons frits, feuille de nori, servi avec salade du moment (+ 5$ en forfait*)

24$ Tartare de saumon - échalotte francaise, moutarde, citron, capres, persil, ciboulette servi avec salade du moment (+ 5$ en forfait*)

*13$ Soupe repas - servi avec pain gratiné au cheddar.

*Inclus dans les forfaits

Desserts

8$ Brownies chocolat noisettes – caramel fleur de sel, beurre salé, noisettes.

8$ Gâteau fromage maison – confiture de fruits de saison.

*SVP Veuillez mentionner toutes intolérances ou allergies à votre serveur.

COCKTAILS

(12$) Bloody Ceasar - Vocka, jus de citron, clamato, sauce worcestershire, tabasco

(12$) Mojito - Rhum blanc, jus de lime, sucre, menthe

(12$) Apérol Spritz - Apérol, mousseau, soda

(13$) Long Island - Rhum blanc, Téquila, Gin, Triple sec, jus de lime, jus de citron, sirop simple, coke

(13$) Margarita - Téquila, Triple sec, jus de lime, Sirop simple

(13$) Martini - Vodka ou Gin, Vermouth sec

(13$) Sky Fizz - Vodka, creme de cassis, sirop simple, amer de rhubarbe, émulsifiant

(11$/29$) Sangria Sky (Rouge ou Blanche) - Rhum blanc, Triple sec, Schnapps aux peches, jus d'orange, soda, vin au choix

VINS

VINS BLANCS:

(9$/35$) Ecovitis Fuenteseca, Utiel-Requena - Maccabeo, sauvignon blanc
(10$/36$) Ruffino, lumina delle venezie, Italie - Pinot grigio
(35$) Jackson-Triggs réserve, niagara, Peninsula, Ontario - Sauvignon blanc
(45$) Kim Crawfort, Sauvignon blanc, marlborough, Nouvelle Zélande - Sauvignon blanc
(56$) Joseph Drouin Chablis, France - Chardonnay

VINS ROUGES:

(10$/36$) La mascota, Cabarnet sauvignon, Argentine - Cabarnet-sauvignon
(12$/50$) Boisseaux-Estivan réserve de la chevre noir, Bourgogne, France - Pinot noir
(35$) Ruffino Chianti, Italie - Sangiovese
(42$) Seaside Syrah, Californie - Cabarnet-sauvignon
(45$) Carnivor Cabarnet-sauvignon, Californie - Cabarnet-sauvignon

VIN ROSÉ:

(9$/34$) Cliff 79, Australie - Grenache, Shyraz, Mouvedre

BULLES:

(12$/55$) Nino franco Brut, Procesco Di Valdobbiadene - Glera
(125$) Moet et Chandon Impérial Brut, Champagne - Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
(150$) Veuve Clicquot Brut, Champagne - Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
(195$) Laurent-Perrier Cuvée Brut Rosé, Champagne - Pinot Noir

Cafés et Thés

CAFÉS:

(3,50$) Espresso

(3,50$) Allongé

(3,50$) Américano

(5,50$) Latté

(5,50$) Capuccino

THÉS:

(4$) Tisane Skyspa - Fenouil, menthe

(4$) Godness of love - Canelle, feuille de mures

(4$) Shavasna - Varériane, fleu d'immortelle

(4$) Thé vert - Kukicha japonais

(4$)Thé noir - Assam mangalam

(4$) Thé blanc - White monkey

Le Bistro