Le Bistro

Complétez votre expérience à notre bistro en vous offrant un menu rafraîchissant allant des salades jusqu’au natchos. Faites le plein d'énergie avec des saveurs vivifiantes avant d'affronter les contrastes de températures!

Complétez votre expérience à notre bistro en vous offrant un menu raffraîchissant allant des salades jusqu’au plateau de fromages fins. Faites le plein d'énergie avec des saveurs vivifiantes avant d'affronter les contrastes de températures!

Dimanche au jeudi : 12h à 20h | Vendredi et samedi : 12h à 21h
* Le bar est ouvert jusqu'à 21h du dimanche au jeudi et 22h les vendredis et samedis.

Entrées

  • POTAGE DU MOMENT 9$ 

Légumes du moment

  • HOUMOUS & FOCACCIA | 13$

Huile d’olive au thym & citron, épices ail & poivrons et chips de pitas

  • GUACAMOLE + SAUCE AU FROMAGE & JALAPENO + NOIX MAISON 14$

Servi avec croustilles de maïs

À partager

  • NACHO BBQ 19$ 

Croustilles de maïs, mozzarella, poivrons, maïs et sauce BBQ. Servi avec crème sûre chipotle et guacamole. EXTRA: Porc effiloché +5

  • PLATEAU VÉGÉTARIEN 24$ 

Focaccia avec huile au thym et citron servi avec houmous, fromage à tartiner, noix et légumes marinés

  • PLATEAU DE CHARCUTERIES ET FROMAGE 25$ 

Prosciutto, bresaola, rillette de vollaile, fromage à tartiner, noix, olives marinées, cornichons & oignons marinés, moutarde poire & romarin - servi avec Focaccia.

Repas

 

  • GRILLED CHEESE AUX TROIS FROMAGE 20$ * 

Fromage emmental, gouda fumé et cheddar, moutarde poire & romarin, cornichons et oignons marinés. Servi avec salade ou quartiers de pomme de terre.

  • BURGER PORC EFFILOCHÉ 23$ *+1 

Pain brioché, porc effiloché, cornichons marinés, oignons marinés, mayonnaise, tomate, laitue. Servi avec salade ou quartier de pomme de terre. 

  • SANDWICH VÉGÉTARIEN 22$ * 

Pain brioché, galette au chou-fleur, mayonnaise cornichon et moutarde, tomate et laitue. Servi avec salade ou quartiers de pomme de terre.

  • BOL DE POULET SHISH TAOUK 25$ *+3 

Brochette poulet shish taouk, Riz au curcuma, houmous, légumes marinés, sauce citron & riz soufflé.

  • SALADE VERTE DU MOMENT 17$ * 

Lettue mesclun, légumes de saison et vinaigrette balsamique. EXTRAS: Porc effiloché +5 | Légumes Marinés +5 | Galette de chou-fleur +5

Desserts et fringales

  • GATEAU AU FROMAGE 10$

Croûte aux biscuits oréo, compote canneberge et chocolat

  • NOIX DE CAJOU | 8$
  • OLIVES MARINÉES | 8$
  • BISCUIT DU MOMENT | 5$
  • BOULES D’ÉNERGIE | 3$
  • BARRE D’ÉNERGIE | 5$

*Veuillez aviser votre serveur de toute allergie alimentaire.

COCKTAILS

  • SANGRIA RUBIS 15$ | 42

Vodka, campari, jus de citron, sirop simple, jus de canneberge, sprite, vin blanc

  • SANGRIA À LA POMME 15$ | 42

Brandy, Liqueur Orange, jus de pomme, soda, vin blanc

  • PAPER PLANE | 15$

Bourbon, Apérol, Amaro, jus de citron

  • PASSION LITCHI | 15$

Liqueur de litchi, vin blanc, jus de citron, jus de canneberge

  • MARY COLLINS | 14$

Gin, sirop de romarin, jus de citron, soda

  • RHUM PUNCH 15$

Rhum brun, jus d’orange, jus de canneberge, ginger ale

  • OLD BROSSARD 15$

Bourbon, sirop d’érable, amers

  • MARGARITA À LA MANGUE 15$

Téquila, jus de lime, sirop simple, jus de mangue *option épicé avec jalapeno & tajin

  • AMARETTO SOUR 14$

Amaretto, sirop simple, jus de citron

Vins

VINS BLANCS:

  • Gentil Hugel 12$|16$|50$|France, Alsace

  • Umberto Cesari Liano Pinot Grigio 14$|18$|55$ |Italie, Terre Di Chieti, Pinot Grigio

  • Carmel Road Chardonnay Monterey 16$|20$|65$|États-Unis, Monterey County, Chardonnay

  • Fontanafredda Chardonnay Langhe|50$|Italie, Piémont, Chardonnay

  • Iguel Torres Celeste Verdejo Rueda|55$|Espagne, Vallée du Duero, Verdejo

VINS ROUGES: 

  • Inniskillin Pinot Noir Niagara 12$|16$|50$|Canada, Niagara, Pinot noir
  • Rocca Delle Macìe Riserva Chianti Classico 15$|19$|60$|Italie, Toscane, Sangiovese
  • Fontanafredda Langhe|50$|Italie, Piémont, Nebbiollo
  • Vignerons de Buxy Bourgogne Buissonnier|60$|France, Bourgogne, Pinot noir

MOUSSEUX:

  • Parés Baltà Cava Brut 12$|45$|Espagne, Cava
  • Laurent-Perrier La Cuvée Brut|150$|France, Champagne

Cafés et Thés

CAFÉS:

  •  Espresso | 4$

  • Américano | 5$

  • Cappucino | 6$

  • Latté | 6$

  • Chocolat chaud | 5$

THÉS:

  • Thé vert | 4$  

  • Thé camomille | 4$

  • Thé earl grey 4$

  • Thé rooibos| 4$
Restez à l’affût!

Pour ne rien manquer de nos nouveautés et promotions exclusives, inscrivez-vous à notre infolettre.

Contactez-nous

6000 Boul. de Rome, 4e étage, Brossard, J4Y 0B6 450-462-9111 +1 866-656-9111

info@skyspa.ca
Heures d'ouverture

Dimanche au jeudi : 10h à 22h

Vendredi et samedi : 10h à 23h 


 

AVIS IMPORTANT

Veuillez noter que l'un des deux bassins chauds est fermé pour maintenance. Le second est toujours accessible. 

Merci de votre compréhension.

- L’équipe SKYSPA